Yapılan denetimlerde sağlığa zararlı olabilecek çeşitli gıda ürünleri tespit edildi. Mersin’de daha önce 7 firmanın yer aldığı listeye, 3 yeni firma daha eklendi.
Mersin İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen denetimlerde, özellikle et ve zeytinyağı ürünlerindeki sahtecilikler dikkat çekti. Dana sucuk ve dana-kuzu karışık kıyma olarak satılan ürünlerde kanatlı eti kullanıldığı, kırmızı et ve kıymada tek tırnaklı hayvan etine rastlandığı, zeytinyağında ise tohum yağları bulunduğu tespit edildi. Ayrıca kekikte yabancı maddeler ve tam yağlı eritme peynirde natamisin maddesi tespit edilerek listeye eklendi.
Son güncellemeyle listeye dahil edilen 3 yeni firmada da ciddi usulsüzlükler saptandı. Çiğ dana etinde tek tırnaklı hayvan eti, tam yağlı kaşar peynirinde düşük yağ oranı, ve kasap köftede (dana-kuzu karışık) kanatlı etinin bulunduğu belirlendi.
İŞTE YAYINLANAN GÜNCEL LİSTE
